ore 10.00
CLAUDIO SADLER presenta
MANUALE DELLO CHEF
a cura di Anna Prandoni e Associazione
Dalle Libraie

ore 11.00
LUIGI FERRANDO E GABRIELE PINO
presentano
CIBARIA. CURIOSITÀ, STRANEZZE, RITI
INTORNO AL CIBO
a cura di Anna Prandoni

ore 12.00
ELISA MOTTERLE presenta
IL TAO DELLE BUONE MANIERE
a cura di Anna Prandoni

ore 14.00
IL GUSTO E I RICETTARI DEL ‘900
con l’archeologa culinaria SAMANTA
CORNAVIERA e piccola degustazione
di biscotti di Farina e Passione
a cura di Anna Prandoni e Farina e
Passione (EVENTO A PAGAMENTO PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA a cura di FARINA E PASSIONE)

ore 14.30
MONICA GUIOLI presenta
LA REGINA DELLE TORTE
a cura di Anna Prandoni

ore 15.00
ANDREA GRIGNAFFINI presenta
PASTA DIVA
a cura di Anna Prandoni

ore 16.00
IL GUSTO E I RICETTARI DEL ‘900
con l’archeologa culinaria SAMANTA
CORNAVIERA e piccola degustazione
di biscotti di Farina e Passione
a cura di Anna Prandoni e Farina e
Passione (EVENTO A PAGAMENTO
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA a cura di FARINA E PASSIONE)

ore 16.30
ROBERTA SCHIRA presenta
LE MARGHERITE SANNO ASPETTARE
a cura di Anna Prandoni

ore 17.15
IL GUSTO E I RICETTARI DEL ‘900
con l’archeologa culinaria SAMANTA
CORNAVIERA e piccola degustazione
di cocktail
a cura di Anna Prandoni e Ambrogio
Ferraro (EVENTO A PAGAMENTO, SENZA
PRENOTAZIONE)

ore 18.30
ALBERTO GRANDI presenta
LA CUCINA ITALIANA NON ESISTE.
BUGIE E FALSI MITI SUI PRODOTTI E I
PIATTI COSIDDETTI TIPICI
a cura di Anna Prandoni

A tutti

Gratuito e a pagamento